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Descubre el obrador de La Antequerana: tradición, sabor y pasión por lo que hacemos
En el corazón de Antequera se encuentra la cafetería-obrador La Antequerana, un lugar donde la tradición, el sabor y la pasión se fusionan para ofrecer una experiencia única. Este emblemático obrador es el alma de nuestra pastelería, donde cada día los maestros pasteleros elaboran con dedicación una variedad de dulces típicos de nuestra tierra, preservando las recetas de antaño que han pasado de generación en generación.
Sabores de Antequera
Bollos de leche
En nuestro obrador, los deliciosos bollos de leche se preparan siguiendo la receta tradicional de nuestros abuelos. Utilizando los mejores ingredientes, estos bollos esponjosos y suaves son un verdadero placer para los más dulceros. Su sabor único te transportará a tiempos pasados, y te hará recordar momentos de tu infancia compartidos en familia.
Tortas de manteca
Otra de nuestras especialidades son las tortas de manteca, elaboradas diariamente con manteca de cerdo ibérico y rellenas de un cremoso cabello de ángel. La combinación perfecta de ingredientes seleccionados con mimo y cuidado hace de estas tortas un dulce irresistible.
Torta La Antequerana
Sin duda, uno de nuestros productos estrella es la torta La Antequerana. Ese delicioso dulce está elaborado con aceite de oliva virgen extra, leche, almendras, matalahúga y canela molida de Sri Lanka. Su sabor será, sin duda, el centro de atención en cualquier ocasión con amigos o familia.
