El otoño ha llegado, y con él, en Mollete San Roque hemos querido darle un giro a nuestro clásico mollete de Antequera. Presentamos el Mollete Green Cherry, una receta que combina lo mejor de los sabores naturales de la temporada con el toque inconfundible de nuestro mollete. Ideal para cualquier momento del día, este mollete es perfecto para quienes buscan disfrutar de una opción ligera.

Ingredientes

Nuestro Mollete Green Cherry destaca por su sencillez y su mezcla de ingredientes frescos:

• Base de guacamole. El cremoso guacamole no solo añade una textura suave, sino que también aporta ese toque de saludable que todos adoramos.

• Rúcula. Sus hojas verdes aportan un sabor ligeramente amargo, equilibrando perfectamente la dulzura de los tomates cherry.

• Tomates Cherry. Jugosos, los tomates cherry le añaden un toque de dulzura natural y color a tu mollete.

• Semillas de calabaza. Crujientes y llenas de nutrientes, las semillas de calabaza dan ese toque especial que contrasta maravillosamente con la suavidad del guacamole.

¿Cómo preparar el Mollete Green Cherry?

La preparación de este mollete es rápida y fácil, perfecta para un desayuno o almuerzo ligero. Sigue estos sencillos pasos:

1. Tostar el mollete. Comienza partiendo nuestro mollete de Antequera y tuéstalo ligeramente para darle un toque crujiente por fuera, mientras conserva su esponjosidad por dentro.

2. Añadir el guacamole. Unta una generosa cantidad de guacamole en la base del mollete.

3. Colocar la rúcula. Añade un puñado de rúcula fresca sobre el guacamole. La rúcula le dará una textura ligera y crujiente que combina de maravilla.

4. Tomates Cherry. Corta los tomates cherry a la mitad y distribúyelos sobre la rúcula para añadir jugosidad y color a tu mollete.

5. El toque final de semillas de calabaza. Espolvorea un puñado de semillas de calabaza por encima de los ingredientes. Este pequeño detalle no solo añade textura, sino también una buena dosis de antioxidantes y minerales.

El Mollete Green Cherry no solo es delicioso, sino también una opción saludable que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Con la combinación de ingredientes frescos y naturales como el guacamole, la rúcula y los tomates cherry, este mollete aporta una buena cantidad de fibra, vitaminas y antioxidantes, sin dejar de ser una receta ligera y nutritiva.

Si te atreves a probar esta versión fresca y saludable del auténtico mollete de Antequera, no dudes en prepararlo en casa. Visita nuestra tienda online para conseguir los mejores molletes.